Il ritorno

Estoy en ascuas. ¿Nadie va a romper el hielo para empezar a contar cosas, poner fotos, quejarse, recordar con nostalgia olores y sabores…?
Tal vez la memoria necesite madurar lo que ha vivido. Si es así, estamos expectantes.

Da comprare

Non dimenticare:
Queso caciocavallo de Ragusa.
Ricotta salata.
Pasito de Pantelleria (es un licorcillo…)
Un vinito de Marsala, que lo probemos y otro a vuestra elección.
Lo que se os ocurra.
Tiembla, Palermo.

Auguri e figli maschi.

Inma H.

Séptimo día.

Día 6 de abril, lunes.
Fin de nuestro viaje. Saldremos desde Catania hacia Madrid. Hora prevista de llegada las l8,55. Y desde Madrid, a casita.

Viajar es ir a buscar fuera de casa el deseo de volver a ella.

Sexto día.

Día 5 de abril, domingo.
Pasaremos el día visitando Catania, la segunda ciudad en importancia de la isla. Según el historiador Tucídides fue fundada en el 729 a.C. por colonos griegos, desde entonces ha sufrido en muchas ocasiones las agresiones del Etna y ha sido reconstruida convirtiéndose en una ciudad de calles anchas y recta y amplías calles siendo declarada Patrimonio de la Humanidad. Su monumento más emblemático es la “Fontana del elefante”. Desde Catania nos acercaremos a la cota del Monte Etna, para visitar de cerca el volcán.

Fontana del elefante.

Quinto día

Día 4 de abril, sábado
Por la mañana nos desplazaremos a Siracusa, situada en el extremo sureste de la isla, bañaba por el Jónico, es un libro abierto en dónde se percibe su origen prehistórico, su pasado griego y su esplendor barroco. Visitaremos el Teatro griego, las latomías, la tumba de Arquímedes, el ciudadano más famoso de Siracusa y deambularemos por la bellísima península de Ortygia.
Volveremos a dormir a Acireale.

Teatro griego

Oreja de Dionisio. Latomías.

Tumba de Arquímides.

Muerte de Arquímides.

Ortigia. Templo de Apolo

Cuarto día.

Día 3 de abril, viernes.

Agrigento está situada en el suroeste de la isla, su origen se remonta al s.VI a.C. llegó a tener más de 200.000 habitantes y fue descrita por Píndaro como “la más bella de las ciudades habitadas por los mortales”. En ella visitaremos el Valle de los Templos: uno de los conjuntos más impresionantes de templos (siete templos y varios monumentos más) conservados de la antigüedad.

Desde aquí nos desplazaremos a Piazza Armerina (en el interior de la isla), en dónde visitaremos la Villa del Casale: finca romana de los siglos Ill y IV que constituye uno de los conjuntos arqueológicos de mayor belleza por sus mosaicos.

Terminaremos el día en la localidad de Acireale, una ciudad costera entre Siracusa y Catania, en donde nos alojaremos en el hotel La Perla Iónica.

Templo de la Concordia

Villa Casale

Acireale

Hotel La Perla Jónica

Situación del hotel La Perla Jónica.

Tercer día.

Día 2 de Abril jueves Emprendemos el camino hacía el noroeste de Sicilia, visitando primero Erice: ciudad medieval situada en lo alto del monte San Giuliano que constituye un bello conjunto de arte normando. Proseguiremos viaje hacia Selinunte, uno de los yacimientos arqueológicos más impresionantes del Mediterráneo: fundada en el s. VII a C. es un ejemplo de fusión entre cultura griega y fenicia y fue una de las ciudades más poderosas de la antigüedad hasta su destrucción por Cartago en el 409 a.c. Visitaremos los templos y la acrópolis. Desde aquí nos desplazaremos hasta Agrigento es donde nos alojaremos en el hotel “Tre Torri”.

Erice

Templo de Selinunte.

Acrópolis de Selinuntes

Hotel Tre Torri

Situación del hotel Tre Torri

Segundo día.

Día 1 de Abril miércoles
Pasaremos la mañana realizando una visita panorámica a la ciudad en autobús: veremos la Capilla Palatina, la Catedral, el Palacio Normanni, la Martorana, el Teatro Máximo, el mercado de la vucciria, etc.
A la tarde nos desplazaremos a Monreale en autobús: Monreale es una localidad a las afueras de Palermo en donde visitaremos la catedral llamada la Concha de Oro, una de las joyas del arte árabe normando.
Volveremos a Palermo a dormir.

Capilla palatina.

Catedral de Palermo

Palacio Normando

La Martorana.

Teastro Máximo

Catedral de Monreale.

Primer día.

Día 31 de marzo martes.
Iniciaremos el viaje hacia Madrid en autobús. Saldremos a las 12,30 horas de la noche desde la Avda. Ruta de la Plata. La salida hacia Italia está fijada para las 6,10 de la mañana y, después de una escala en Roma, llegaremos a Palermo a las 12,30. Nos alojaremos en el Hotel Torreata, situado en el norte de la ciudad.
Palermo, capital de la isla, es una ciudad bulliciosa ( 650.000 habitantes), situada al lado de una bahía, al pie del monte Pellegrino. En su origen fue una fundación fenicia, convertida más tarde en núcleo importante con los romanos y engrandecida en la época musulmana. Durante la segunda guerra mundial fue bombardeada masivamente y posteriormente se reconstruyó, aunque de forma algo caótica.
La tarde la dedicaremos a familiarizarnos con la ciudad.

Situación del hotel Torreata.

Hotel Torreata

Pasta alla Norma

La  Pasta alla Norma es un plato típico de Catania. En Catania prácticamente todo está dedicado a Vincenzo Bellini, el compositor de la famosa ópera Norma, y entre las teorías que explican el nombre de este plato la más extendida alude al comentario de un comediógrafo, Nino Martoglio, al probarlo: “È una Norma!”, exclamó, indicando la suprema calidad y bondad de los ingredientes.

No es para menos: el plato se elabora la mayor parte de las veces con spaghetti o penne. Sus ingredientes principales son las berenjenas y la ricotta (especie de requesón) salada. No faltan el tomate y la albahaca, y si la pasta es fresca, preparada con las manitas, se impone ineludiblemente abrazar al cocinero.